Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Интересное из интернета»
Вы хотите запомнить сайт «Интересное из интернета»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Новые статьи
10 ядовитых продуктов, которые мы употребляем в пищу каждый день

10 ядовитых продуктов, которые мы употребляем в пищу каждый день

Список опасных для здоровья продуктов, от которых нужно срочно отказаться Эта статья, которую тиражировали бесчисленное количество раз, буквально взор

21 сен, 01:00
0 0
11 советов, которые помогут сохранить вам жизнь в критической ситуации

11 советов, которые помогут сохранить вам жизнь в критической ситуации

Никто из нас не хотел бы оказаться в темном переулке один на один с каким-нибудь головорезом или обнаружить проколотую шину, которую и починить-то нечем, в сотнях

21 сен, 00:52
0 0
10 заповедей для не желающих стареть

10 заповедей для не желающих стареть

1-я заповедь: не объедайтесь! Вместо привычных 2.500 калорий довольствуйтесь 1.500. Тем самым вы устроите разгрузку своим клеткам и поддержите их активность. Клетк

21 сен, 00:42
0 0
Читать

Рецепт калинового ликера

развернуть
Рецепт калинового ликера
Простой в приготовлении вкусный спиртной напиток, укрепляющий иммунитет. При достаточном количестве ягод обязательно сделайте домашний ликер из калины. В холодные зимние вечера это незаменимая вещь.
ягоды калины – 2 кг;
водка (спирт, самогон) – 1 литр;
сахар – 1,5 кг;
вода – 0,5 литра.
Калину для ликера лучше собирать после первых заморозков, когда плоды становятся сладковатыми. Очень мелкие и порченые ягоды не подходят, так как заметно ухудшают качество напитка.
Вместо водки можно использовать разбавленный до 40-45 градусов спирт, хорошо очищенный самогон или коньяк. Интересный вариант получается, если заменить сахар медом. Пропорции и технология приготовления при этом не меняются
1. Ягоды калины отделить от веточек и залить кипятком. Через 20-30 минут слить воду. Благодаря замачиванию в кипятке убирается часть дубильных веществ. В результате готовый калиновый ликер не отдает горечью.
2. Засыпать ягоды в банку, добавить 0,5 кг сахара и хорошо перемешать.
3. Банку плотно закрыть крышкой и поставить на 3 дня в теплое солнечное место.
4. Долить водку. Водка должна перекрыть слой ягод минимум на 1-2 см. Снова закрыть крышкой и выдерживать 10 дней в солнечном месте.
5. Смешать в кастрюле 1 кг сахара и 0,5 литра воды. Довести до кипения, варить на медленном огне 5 минут, помешивая и снимая белую пену с поверхности. Охладить сироп до комнатной температуры.
6. Смешать калиновый настой и сахарный сироп. Полученную смесь настаивать 30-40 дней в темном теплом (16-30°C) месте, встряхивая раз в 2-3 дня.
7. Готовый ликер из калины профильтровать через марлю и слой ваты. Разлить в бутылки для хранения и плотно закрыть пробками.
В темном прохладном месте напиток может храниться до 3-х лет. Крепость ликера 22-25 градусов.

Ключевые слова: напитки
Опубликовал Владимир , 16.06.2018 в 05:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Как убрать седину навсегда б…

Как убрать седину навсегда без окрашивания

27 май, 07:01
+433 19
Красивые женщины

Красивые женщины

31 май, 09:01
+412 15
«А когда я умру?» Рассказ де…

«А когда я умру?» Рассказ детского хирурга

29 май, 05:01
+314 5
Очищаем селедку от костей на…

Очищаем селедку от костей на два счета

6 июн, 05:02
+313 1
Каша вместо лекарств

Каша вместо лекарств

18 июн, 05:01
+307 0
Уникальные свойства бальзама…

Уникальные свойства бальзама «Звездочка», о которых не знали даже наши родители

24 апр, 07:02
+298 4
Жители нашей страны — самые …

Жители нашей страны — самые творческие в мире! Это точно!

17 май, 05:01
+292 3
«Деда, погоди...»»: последне…

«Деда, погоди...»»: последнее и самое трогательное стихотворение Леонида Филатова

18 май, 09:02
+287 0
У старца спросили...

У старца спросили...

29 май, 09:01
+286 2
Мало кому известный факт

Мало кому известный факт

13 сен, 05:02
+286 1
Правописание. 1 класс, 1959 год

Правописание. 1 класс, 1959 год

17 май, 09:01
+286 6
Это фото не должно оставить …

Это фото не должно оставить вас равнодушными...

24 май, 07:02
+212 4
10 невероятных военных фотографий

10 невероятных военных фотографий

21 июн, 09:01
+205 1
Мама пришла с работы

Мама пришла с работы

2 май, 05:00
+203 0
Ну, здравствуй, Иван–Царевич!!!

Ну, здравствуй, Иван–Царевич!!!

25 апр, 05:01
+185 4
Жена президента

Жена президента

16 июн, 09:01
+182 1
7 ключей к роману «Мастер и …

7 ключей к роману «Мастер и Маргарита»

21 май, 09:01
+178 7
Несуществующая группа крови

Несуществующая группа крови

22 апр, 07:01
+173 10
Экстракт элеутерококка от мо…

Экстракт элеутерококка от морщин, угрей , диабета и облысении

18 сен, 05:01
+166 1
Лепота!!!

Лепота!!!

23 апр, 07:01
+163 0

Люди

11532 пользователям нравится сайт uroki57.ru

Последние комментарии

Елена
Не слышала.
Елена Экстракт элеутерококка от морщин, угрей , диабета и облысении
Вера Фёдоровна Дорохова
Владимир Чернышов

Последние комментарии

Елена
Не слышала.
Елена Экстракт элеутерококка от морщин, угрей , диабета и облысении
Вера Фёдоровна Дорохова
Владимир Чернышов
Райхана Мотыгуллина
Классно! Смогла
Райхана Мотыгуллина Получилось ?
Александра Орехова

Поиск по блогу