Домашний майонез (простой рецепт)

Ингредиенты:

● На 150мл. растительного масла
● 3 яичных желтка
● 1ч. ложка горчицы

● 5ч. ложек сока лимона
● 1/2ч. ложка соли
● 1/2ч. ложка сахара

Приготовление:

1.Взбиваем желтки с горчицей, солью и сахаром до однородной массы.
2.Не прекращая взбивать, добавляем понемногу растительного масла, затем хорошенько взбиваем, добавляем лимонный сок.
3.Еще раз взбиваем всю массу и подаем к столу как соус.
Приятного аппетита! Очень простой по исполнению рецептик подарит вашему столу домашний майонез по традиционным рецептам. Обязательно попробуйте и вы навсегда откажитесь от майонеза из магазина.