Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Интересное из интернета»
Вы хотите запомнить сайт «Интересное из интернета»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Новые статьи
Что нужно для счастья

Что нужно для счастья

Простые действия на пути к гармонии . 1. Перестань ждать чего-то от других и сама твори свою реальность. 2. Бери на себя ответственность за свои посту

24 июн, 09:04
0 0
Мужчина остался в разрушенном войной Алеппо, чтобы заботиться о брошенных животных

Мужчина остался в разрушенном войной Алеппо, чтобы заботиться о брошенных животных

Фотографии Мохаммеда Алаа Аль Джалила периодически появляются в прессе – просто потому , что никто, кроме него, не делает больше эту работу – не заботится о броше

24 июн, 09:03
0 0
Таинственная красота заброшенных зданий

Таинственная красота заброшенных зданий

Заброшенные здания привлекают ореолом таинственности и зачастую доступностью. За каждой разбитой люстрой, запыленным зеркалом и заржавевшей ванной чувствуется кака

24 июн, 09:02
0 0
Читать

Самая вкусная из всех колбас

развернуть

clip_image001

Самая вкусная из всех колбас - это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей.

Но вот проблема: не каждая хозяйка "Горит Желанием" заморачиваться с кишками. Это кропотливое дело не многих привлекает, особенно с непривычки.

Поэтому сегодня мы вам предлагаем очень простой и потрясающе вкусный рецепт настоящей домашней колбасы, которую можно приготовить без кишок, в фольге. Можно использовать также рукав для запекания или пищевую плёнку. Форму колбасному изделию придайте любую, по желанию: продолговатую, в виде небольших колбасок, свернутых колечек и т. п.
Ведь главное в домашней колбасе - это её неповторимый вкус, волшебный аромат и стопроцентная свежесть.

Ингредиенты:

Свиная вырезка - 1 кг.

Куриное Филе - 700-800 г.

Сало - 200 г.

Яйца - 3-4 шт.

Чеснок - 6 зубчиков.

Крахмал - 3-4 ст. л.

Соль - 1, 5 ч. л.

Перец чёрный горошек - по вкусу.

Перец душистый горошек - по вкусу.

Смесь специй и пряностей - по желанию (но не обязательно.

Фольга пищевая (плёнка.

Приготовление:

Мясо и сало нарежьте мелкими кубиками.
Взбейте яйца, добавьте к ним соль, перец (горошины перца перед использованием растолките), чеснок мелко нарезанный или пропущенный через пресс, добавьте другие специи и пряности - по желанию (например, если вы добавите в фарш немного Карри, то готовые колбаски приобретут красивый золотистый цвет.
В эту яичную смесь введите крахмал, подсыпая понемногу, чтобы не образовались комочки.
Тщательно смешайте нарезанное мясо и сало с яичной смесью, чтобы получился фарш.

Готовый фарш выкладывайте ложкой на отрезок фольги, в виде колбаски. Заверните фарш в фольгу, как заворачивают конфету, при этом постарайтесь плотно закрыть края, чтобы сок не вытекал при запекании.
Получившуюся колбасу выложите на противень и запекайте в духовке при t = 180-200 C, в течение 1 часа.

Перед подачей снимите фольгу и нарежьте домашнюю колбасу на кусочки. Небольшие колбаски можно целиком подавать.


Источник →

Ключевые слова: рецепты, своими руками
Опубликовано 22.04.2018 в 05:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Селедка под шубой рулетом

Селедка под шубой рулетом

18 май, 07:01
+567 1
Если Ваш кишечник нуждается …

Если Ваш кишечник нуждается в очистке

21 апр, 07:01
+499 1
Как убрать седину навсегда б…

Как убрать седину навсегда без окрашивания

27 май, 07:01
+432 18
Красивые женщины

Красивые женщины

31 май, 09:01
+409 10
Полюбуйтесь на стройных деву…

Полюбуйтесь на стройных девушек в коротеньких платьях

20 апр, 05:01
+317 0
Очищаем селедку от костей на…

Очищаем селедку от костей на два счета

6 июн, 05:02
+313 1
«А когда я умру?» Рассказ де…

«А когда я умру?» Рассказ детского хирурга

29 май, 05:01
+309 4
Каша вместо лекарств

Каша вместо лекарств

18 июн, 05:01
+306 0
Уникальные свойства бальзама…

Уникальные свойства бальзама «Звездочка», о которых не знали даже наши родители

24 апр, 07:02
+297 1
Жители нашей страны — самые …

Жители нашей страны — самые творческие в мире! Это точно!

17 май, 05:01
+291 3
«Деда, погоди...»»: последне…

«Деда, погоди...»»: последнее и самое трогательное стихотворение Леонида Филатова

18 май, 09:02
+287 0
У старца спросили...

У старца спросили...

29 май, 09:01
+285 2
Правописание. 1 класс, 1959 год

Правописание. 1 класс, 1959 год

17 май, 09:01
+283 5
Бдительные граждане

Бдительные граждане

17 апр, 05:01
+262 2
Северная Корея, которую не п…

Северная Корея, которую не показывают по телевизору

15 апр, 09:01
+209 2
Это фото не должно оставить …

Это фото не должно оставить вас равнодушными...

24 май, 07:02
+208 2
10 невероятных военных фотографий

10 невероятных военных фотографий

21 июн, 09:01
+205 1
Мама пришла с работы

Мама пришла с работы

2 май, 05:00
+203 0
Ну, здравствуй, Иван–Царевич!!!

Ну, здравствуй, Иван–Царевич!!!

25 апр, 05:01
+184 4
Жена президента

Жена президента

16 июн, 09:01
+180 1

Люди

11467 пользователям нравится сайт uroki57.ru

Последние комментарии

Vera M
Спасибо.
Vera M 10 утренних упражнений: по своему воздействию на организм их вполне можно называть волшебными
Сергей Грязнов
Валерий Савосин
Улыбнуло!
Валерий Савосин Безумная изобретательность. Поймут те, кто нянчил младенцев

Категории блога

Последние комментарии

Vera M
Спасибо.
Vera M 10 утренних упражнений: по своему воздействию на организм их вполне можно называть волшебными
Сергей Грязнов
Валерий Савосин
Улыбнуло!
Валерий Савосин Безумная изобретательность. Поймут те, кто нянчил младенцев
Анна :...))
!!!
Анна :...)) Безумная изобретательность. Поймут те, кто нянчил младенцев
Михаил Васильев
Пижон ...
Михаил Васильев Там, где захватывает дух

Поиск по блогу