Ингредиенты: красное полусладкое вино,зёрна граната,чеснок,соль,сахар,картофельный крахмал,сухой базилик,перец чёрный молотый.Процесс приготовленияИз зёрен граната выжимаем сок. Из 130 г зёрен получается 100 мл гранатового сокаК соку вливаем 50 мл красного полусладкого (или сладкого) вина.

Рецепт этого блюда знаком большинству хозяек в сильно искаженном варианте, когда все ингредиенты выкладываются слоями и щедро поливаются майонезом. Беда в том, что этот соус существенно влияет на вкус продуктов и никак не предназначен для термической обработки! Оригинальный же рецепт мяса