Ежегодно с приходом осени актуальным становится вопрос о том, как заготовить на зиму вкусную и хрустящую капусту. Ведь в холодное время года это главный источник витаминов! Однозначно ответить довольно сложно, так как процесс сквашивания довольно деликатен. Даже самый, казалось бы, незначительный

https://www.youtube.com/watch?v=wHgxBjnJAvs Ингредиенты: Начинка: капуста - 600 г. морковь - 170 г. томаты - 100 г. зелень соль перец - 1/4 ч.л. паприка - 1 ч.л. вода - 100 мл. Тесто: мука (у меня цельнозерновая) - 280 г. сливочное масло - 150 г. яйцо - 1 шт. свекольный сок - 50 мл. соль

1. Тушёная капуста с курицей. Легкий и полезный ужин Ингредиенты: 600 г капусты 200 г куриной грудки 1 морковь 1 луковица соль и перец по вкусу 2 ст. л. томатной пасты Приготовление: 1. Капусту шинкуем, кладем в кастрюлю или глубокую сковороду, солим и мнем руками, пока она не станет мягкой и не

Вот почему домашняя квашеная капуста может быть вашим секретным оружием против жиров болезней сердца. Как и всякая ферментированная пища, квашеная капуста обладает удивительными преимуществами для здоровья и может оставаться свежей в течение более длительного периода, в отличие от сырых овощей.