Последние комментарии

  • Константин Самарин20 апреля, 19:39
    Вопрос один: где взять  кухню таких размеров, чтобы на ней можно было грядки разбивать?9 растений, которые можно выращивать на кухне и использовать в готовке
  • Михаил Романов20 апреля, 12:17
    минималка должна быть не менее 40000р.ПРОЖИТОЧНЫЙ МИНИМУМ. КАК ПРОЖИТЬ НА ЭТИ ДЕНЬГИ?
  • Александр Фишкин16 апреля, 23:58
    Теперь не поеду в Париж в этом году...В Париже сгорел Нотр-Дам де Пари — собор Парижской Богоматери

Бесподобный фадж: когда кусочек попадает в рот — чистый кайф!

Фадж из белого шоколада
Кто не сладкоежка, проходите мимо, все остальные, милости просим! Существует в англоязычной кухне интересное блюдо под названием fudge. Сладость, которую сложно отнести к какой-либо категории: то ли пирожное, то ли конфеты, то ли помадка… В общем, не суть важно: лакомство настолько лакомое, что слов описать всю эту красоту попросту не хватает.

Сливочно-карамельный вкус блюда подчеркивают вяленая клюква и орешки. А благодаря апельсиновым цукатам десерт играет яркими цитрусовыми нотами! Идеальный антидепрессант для себя, отличный подарок подруге, лучший мотиватор для детей. И самое главное — вы удивитесь, насколько быстро и просто это готовить.
Совет: рекомендуем не заменять шоколад кондитерскими шоколадными чипсами, они могут не растопиться как положено. Часто в таких продуктах молочную сыворотку заменяют растительными жирами, под воздействием температуры они сворачиваются в комки.

Ингредиенты

  • Белый шоколад 350 г
  • Сгущенное молоко380 г
  • Соль1 щеп.
  • Сливочное масло10 г
  • Цукаты2 ст. л.
  • Кардамон2 щеп.
  • Фундук 2 ст. л.

Приготовление

  1. Влейте в миску сгущенное молоко, добавьте кусочки шоколада. Установите посуду на водяную баню. Помешивая, прогревайте до полного исчезновения комочков. Добавьте соль. растопленный белый шоколад
  2. Снимите посуду с огня, добавьте вяленую клюкву, апельсиновые цукаты, измельченный фундук. десерт с сухофруктами
  3. Еще раз перемешайте массу, затем перелейте в форму, застеленную фольгой (пергаментом, пленкой) и смазанную сливочным маслом. Остудите, затем отправьте в холодильник минимум на 4 часа. Когда десерт застынет, смоченным в воде ножом нарежьте его на порционные кусочки. десерт из сгущенки
Существует множество вариаций приготовления фаджа.

источник
Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх