На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Свежие комментарии

  • ШКИПЕР
    « Большой взрыв — общепринятая космологическая модель, описывающая раннее развитие Вселенной, а именно — начало расши...Интересные астрон...
  • Anna Uryadnikova
    А я думаю, почему это люблю выпить, а это я, оказывается, очень творческий человек потому что!Как выглядят алко...

Варенье «Пьяная свекла с лимоном» 

Оригинальный и необычный рецепт, может, стоит попробовать сделать???
Что нам понадобится:
Свекла — 1 кг.
Лимон (крупный) — 2 шт.

Сахар — 0,5 кг.
Ванильный сахар — 10 г.
Лимонная кислота — 0,5 ч. ложки.
Красное вино (в идеале — Кагор) — 100 мл.

Рецепт приготовления:
Свеклу тщательно моют, чистят и отваривают до готовности в воде с лимонной кислотой.
Лимонную кислоту добавляют для того, чтобы свекла в процессе варки не потеряла свой цвет.
Отваренную свеклу натирают на мелкой терке либо измельчают с помощью мясорубки.
К получившейся массе добавляют красное вино, сахарный песок, доводят массу до кипения и варят около полутора часов.
Лимоны моют, цедру натирают на мелкой терке, а из самих плодов выдавливают сок.

После того, как варенье проварится полтора часа, в него добавляют сок и цедру лимонов, ванильный сахар; варят еще около 15 минут, расфасовывают по стерилизованным банкам и закатывают.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх