Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Интересное из интернета»
Вы хотите запомнить сайт «Интересное из интернета»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Новые статьи
Как приобрести уверенность в себе

Как приобрести уверенность в себе

Предупреждаем сразу: каблуки, макияж и маникюр в этом помогут мало. Придется приложить чуть больше стараний и поработать над внутренним миром. «Гены, обучение,

16 авг, 14:19
0 0
Почему одному жить лучше

Почему одному жить лучше

Научное исследование показало, что в отсутствии пары есть масса преимуществ. Одно из них – наличие времени для себя. Одинокие люди не только наслаждаются свои

16 авг, 14:12
0 0
Силуэты животных саванны

Силуэты животных саванны

Саванны — это пространства в субэкваториальном поясе, покрытые травяной растительностью с редко разбросанными деревьями и кустарниками. Они типичны для субэкватори

16 авг, 14:00
0 0
Читать

«Копченая» курятина в луковой шелухе

развернуть
«Копченая» курятина в луковой шелухе
Отварная курица с эффектом копчения. Вкуснятина без канцерогенов и химии. Готовиться просто, в отваре луковой шелухи.


3шт Куриный окорочок
14шт Лук репчатый
3шт Лавровый лист
1ч.л Перец черный горошек
3зуб Чеснок
2ст.л Соль
1л Вода питьевая

Подготовка ингредиентов


Из окорочков вынуть кости.

Сделать надрез вокруг нижнего сустава и вдоль основных костей окорочка.
Подрезать мясо около костей, снять его одним пластом.
Свернуть мясо в плотненькие колбаски и обвязать хлопчатобумажными нитками.
С луковиц снять шелуху и промыть.
Чеснок очистить и его шелуху добавить к луковой.
Нарезать чеснок пластинками.

Приготовление блюда

Приготовить отвар. Шелуху залить водой довести до кипения и проварить на небольшом огне 3 мин.

Добавить соль, перец и лавровый лист.

Опустить мясо в отвар Перемешать луковую шелуху, чтобы она полностью покрыла колбаски.

Довести до кипения и готовить на медленном огне 10 мин.

Затем снять с плиты и оставить остывать до комнатной температуры.
Добавить чеснок и поставить на холод (в холодильник) на 3 суток.

Выдержанные колбаски обсушить, снять нитки и нарезать. Получается как копченая куриная колбаска.

Для придания пикантного вкуса, колбаски смазать аджикой и выдержать еще 6 часов в холодильнике.

Как вариант можно сделать соленым луковый раствор, как для сала. Тогда варить минут 20 и три дня выдерживать не надо, через сутки готово.

Источник →

Ключевые слова: интересно, кулинария, Плиты
Опубликовано 20.06.2018 в 05:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Как убрать седину навсегда б…

Как убрать седину навсегда без окрашивания

27 май, 07:01
+433 19
Красивые женщины

Красивые женщины

31 май, 09:01
+410 14
«А когда я умру?» Рассказ де…

«А когда я умру?» Рассказ детского хирурга

29 май, 05:01
+313 4
Очищаем селедку от костей на…

Очищаем селедку от костей на два счета

6 июн, 05:02
+313 1
Каша вместо лекарств

Каша вместо лекарств

18 июн, 05:01
+307 0
Уникальные свойства бальзама…

Уникальные свойства бальзама «Звездочка», о которых не знали даже наши родители

24 апр, 07:02
+298 3
Жители нашей страны — самые …

Жители нашей страны — самые творческие в мире! Это точно!

17 май, 05:01
+292 3
«Деда, погоди...»»: последне…

«Деда, погоди...»»: последнее и самое трогательное стихотворение Леонида Филатова

18 май, 09:02
+287 0
У старца спросили...

У старца спросили...

29 май, 09:01
+286 2
Правописание. 1 класс, 1959 год

Правописание. 1 класс, 1959 год

17 май, 09:01
+285 6
Бдительные граждане

Бдительные граждане

21 июл, 05:02
+267 0
Это фото не должно оставить …

Это фото не должно оставить вас равнодушными...

24 май, 07:02
+212 4
Северная Корея, которую не п…

Северная Корея, которую не показывают по телевизору

26 июл, 05:01
+210 13
10 невероятных военных фотографий

10 невероятных военных фотографий

21 июн, 09:01
+205 1
Мама пришла с работы

Мама пришла с работы

2 май, 05:00
+203 0
Ну, здравствуй, Иван–Царевич!!!

Ну, здравствуй, Иван–Царевич!!!

25 апр, 05:01
+184 4
Жена президента

Жена президента

16 июн, 09:01
+182 1
7 ключей к роману «Мастер и …

7 ключей к роману «Мастер и Маргарита»

21 май, 09:01
+178 7
Несуществующая группа крови

Несуществующая группа крови

22 апр, 07:01
+173 10
Лепота!!!

Лепота!!!

23 апр, 07:01
+163 0

Люди

11513 пользователям нравится сайт uroki57.ru

Последние комментарии

Алексей
Баденова Елена
Николай Егоров
Наша МОЛОДОСТЬ !
Николай Егоров Это самый добрый рассказ, что я читал за последние полгода

Последние комментарии

Алексей
Баденова Елена
Николай Егоров
Наша МОЛОДОСТЬ !
Николай Егоров Это самый добрый рассказ, что я читал за последние полгода
Юрий Королев
Люди были добрей .Хотя жили скромно.
Юрий Королев Это самый добрый рассказ, что я читал за последние полгода
Надежда Хабарова
Да...были добрые времена.
Надежда Хабарова Это самый добрый рассказ, что я читал за последние полгода

Поиск по блогу