Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Интересное из интернета»
Вы хотите запомнить сайт «Интересное из интернета»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Новые статьи
Цивилизации, ушедшие под воду

Цивилизации, ушедшие под воду

Легенды об Атлантиде известны широко, легенды о Гиперборее – ненамного меньше. Но это не единственные гипотетические древние цивилизации, в существование которых в

19 ноя, 09:04
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
90-летняя бабушка из Японии покорила соцсети

90-летняя бабушка из Японии покорила соцсети

Чем занять себя, когда тебе 90 лет? Можно, конечно, удобно разложиться в кресле-качалке и не спеша попивать чай целый день, а можно с головой погрузиться во что-то

19 ноя, 09:03
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Причина запрета киндер-сюрприза в США

Причина запрета киндер-сюрприза в США

Поездка за рубеж – отличная возможность попробовать те продукты, которые дома недоступны. Когда американские родители берут с собой детей в поездки, то их чада с н

19 ноя, 09:02
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать

ТОРТ «KРЕПВИЛЬ» . ЭТО САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ В МИРЕ.

развернуть

Вам потребуется:

Ингредиенты: (на торт d = 22 см)

Тесто для коржей:

  • сливочное масло (комнатной температуры) — 80 гр
  • сахар — 100 гр
  • яйца — 2 шт.
  • молоко — 300 мл
  • разрыхлитель — ½ ч. ложки
  • мука — 800-900 гр

Заварной крем со сгущенным молоком:

  • молоко — 650 мл
  • семена 1 стручка ванили (опционально)
  • яйца — 3 шт.
  • крахмал — 4 ст. ложки
  • варенное сгущенное молоко — 1 банка
  • сливочное масло (комнатной температуры) — 120 г

Как готовить:

Коржи:

  1. В миске сливочное масло взбить с сахаром.
  2. Добавить яйца и еще раз взбить миксером до объединения.
  3. Добавить молоко, перемешать.
  4. Часть муки смешать с разрыхлителем, просеять и добавить к маслянно-молочной смеси. Постепенно добавить всю муку. Смотрите по консистенции: тесто должно получиться мягким, но не должно липнуть к рукам. Накройте миску с тестом и дайте постоять в теплом месте полчаса. (Тем временем можно приготовить заварной крем).
  5. Духовку разогрейте до 170 С.
  6. Тесто скатайте в «колбаску» и разделите на 20 ровных частей.
  7. Каждую часть очень тонко раскатайте до нужного размера (у меня 22 см). Я делала так: раскатывала тесто на силиконовом коврике, тесте к нему хорошо приставало и не «садилось». Затем сразу же вырезала кольцом для тортов круг нужного диаметра. Обрезки оставались вокруг, после выпечки становясь золотистого цвета, как раз подходящего для обсыпки торта. Пока выпекался один корж, раскатывала другой. И так чередуя все 20 коржей. Коржи выпекала примерно 4-5 минут, до слегка золотистого цвета. Я рекомендую заранее приготовить крем и сразу, пока еще коржи теплые, смазывать их кремом, так они не подсохнут и не выгнуться, а торт получиться ровный и аккуратный.
  8. Обрезки от коржей измельчите до желаемого размера или совсем в мелкую крошку и оставьте их для покрытия торта.

Заварной крем:

  1. Сгущенное молоко отварите. Для этого целую банку сгущенного молока опустите в холодную воду и варите на слабом огне в течение 2 часов. Следите, чтобы вода не выкипала и подливайте горячую воду, если это необходимо. Или можете взять готовое варенное сгущенное молоко.
  2. В сотейник налейте молоко и добавьте семена 1 стручка ванили, доведите до кипения.
  3. Пока молоко нагревается, в миске взбейте яйца и крахмал до побеления и увеличения в объеме.
  4. Продолжая вбивать яйца, влейте горячее молоко и еще немного перемешайте.
  5. Верните смесь на огонь и варите до загустения, постоянно помешивая. Старайтесь, чтобы не образовывались комочки. В случае, если комочки все-таки появились, протрите смесь через сито. Остудите заварной крем.
  6. Сливочное масло взбейте с варенным сгущенным молоком. Продукты должны быть комнатной температуры.
  7. Смешайте заварной и масляный крем.

Сборка:

Каждый корж обильно смажьте кремом. Не забудьте оставить крем для верхнего коржа и боков торта. Обрезки от коржей измельчите в крошку и обсыпьте смазанный кремом торт. Уберите торт на ночь в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на обновления нашей странички на Фэйсбук и Pinterest чтобы не пропустить самое интересное и обязательно поделитесь с друзьями!

До скорых встреч!


Источник →

Опубликовано 09.11.2018 в 17:02
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Как убрать седину навсегда б…

Как убрать седину навсегда без окрашивания

27 май, 07:01
+434 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«А когда я умру?» Рассказ де…

«А когда я умру?» Рассказ детского хирурга

29 май, 05:01
+318 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Очищаем селедку от костей на…

Очищаем селедку от костей на два счета

6 июн, 05:02
+314 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Каша вместо лекарств

Каша вместо лекарств

18 июн, 05:01
+307 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Уникальные свойства бальзама…

Уникальные свойства бальзама «Звездочка», о которых не знали даже наши родители

24 апр, 07:02
+299 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мало кому известный факт

Мало кому известный факт

1 ноя, 05:02
+296 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Жители нашей страны — самые …

Жители нашей страны — самые творческие в мире! Это точно!

17 май, 05:01
+293 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«Деда, погоди...»»: последне…

«Деда, погоди...»»: последнее и самое трогательное стихотворение Леонида Филатова

18 май, 09:02
+289 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Правописание. 1 класс, 1959 год

Правописание. 1 класс, 1959 год

17 май, 09:01
+288 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
У старца спросили...

У старца спросили...

29 май, 09:01
+286 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Бдительные граждане

Бдительные граждане

31 окт, 05:02
+268 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Это фото не должно оставить …

Это фото не должно оставить вас равнодушными...

24 май, 07:02
+213 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Северная Корея, которую не п…

Северная Корея, которую не показывают по телевизору

24 окт, 05:02
+213 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 невероятных военных фотографий

10 невероятных военных фотографий

21 июн, 09:01
+205 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мама пришла с работы

Мама пришла с работы

2 май, 05:00
+203 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ну, здравствуй, Иван–Царевич!!!

Ну, здравствуй, Иван–Царевич!!!

25 апр, 05:01
+185 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Жена президента

Жена президента

16 июн, 09:01
+182 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
7 ключей к роману «Мастер и …

7 ключей к роману «Мастер и Маргарита»

21 май, 09:01
+179 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Это самый добрый рассказ, чт…

Это самый добрый рассказ, что я читал за последние полгода

2 окт, 05:02
+179 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Это же как нужно было воевать?

Это же как нужно было воевать?

25 сен, 05:01
+179 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Люди

11658 пользователям нравится сайт uroki57.ru

Последние комментарии

Наташа Ширинская
Элла
Александр Фишкин
И ни слова про Сталина.
Александр Фишкин «А когда я умру?» Рассказ детского хирурга

Последние комментарии

Наташа Ширинская
Элла
Александр Фишкин
И ни слова про Сталина.
Александр Фишкин «А когда я умру?» Рассказ детского хирурга
Александр Фишкин
И фсех читавших - тоже. Л.Брежнев
Александр Фишкин Как писались приказы на расстрел
СМЕРШ Шпионам
Аффтара..
СМЕРШ Шпионам Как писались приказы на расстрел

Поиск по блогу