Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Интересное из интернета»
Вы хотите запомнить сайт «Интересное из интернета»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Новые статьи
"Четыре самодура" продолжили II международный фестиваль Камерной оперы в Санкт-Петербурге

"Четыре самодура" продолжили II международный фестиваль Камерной оперы в Санкт-Петербурге

Многогранно культурная неделя выдалась у нашего резидента Екатерины Ефимовой. Всё началось в уже ставшем мне родном зале Санкт-Петербургъ Опера с очередного в

27 апр, 19:04
0 0
Рубрика "Свидания" от Дениса Ермакова. "Свидание в Перми"

Рубрика "Свидания" от Дениса Ермакова. "Свидание в Перми"

Наш резидент Денис частенько совмещает посещение важных и интересных мероприятий со свиданиями со своей девушкой. На этот раз ради острых ощущений ребята полет

27 апр, 18:23
0 0
Экспресс-методы борьбы с простудой. СРОЧНАЯ ЗАЩИТА

Экспресс-методы борьбы с простудой. СРОЧНАЯ ЗАЩИТА

У вас вдруг заложило нос, в горле запершило, голова просто раскалывается, а завтра надо срочно на работу. В этом случае победить простуду помогут простые и э

27 апр, 17:02
+1 0
Читать

Как вкусно и быстро засолить форель

развернуть
Как вкусно и быстро засолить форель

Красная рыба полезна для организма. При этом у нее аромат и вкус отменный! Семга, форель, чавыча – у всех разные вкусы. Можно засолить форель и самостоятельно – этим вы и деньги сэкономите (готовый продукт всегда стоит дороже) и насладитесь невероятным вкусом красной рыбы!

Рыбу для засолки надо выбирать правильно. Пусть вы покупаете замороженную рыбу, ее свежесть определить вполне реально. Внимательно посмотрите кусок на срез: у мякоти должен быть равномерный и насыщенный цвет. При этом не должно быть рыхлости, расслоений. Кусков льда на поверхности тоже не должно быть.

Не стоит до конца размораживать купленную рыбку. Она должна «отойти» лишь слегка. Очистите чешую ножом, промойте рыбку, просушите на бумажном полотенце. Далее разрежьте форель вдоль хребта пополам, хребтовую косточку требуется удалить.

Насыпьте на разделочную доску сахар с солью, смешайте. Обмакните кусочки форели, равномерно распределяя смесь по поверхности рыбы. Далее переложите рыбку в удобную емкость, накройте, поставьте гнет. Оставьте на двенадцать часов, дважды за это время переверните рыбку, чтобы верхний слой не успевал высохнуть.

Теперь нужно переложить рыбку в контейнер с герметичной крышкой, убрать в холодильник. Форель к употреблению уже готова, но лучше оставить ее на сутки в холодильнике, чтобы она приобрела запоминающийся аромат.

Извлеките из холодильника форель, срежьте шкурку острым ножом, реберные косточки удалите. Порежьте тоненькими ломтиками, уложите на широкое блюдо. Сверху на рыбку выдавите немного лимонного сока, украсьте ломтиками лимона и веточками любой огородной зелени.

Вот так просто засолить вкусную форель! Конечно, рецепт можно и разнообразить, взяв какие-нибудь ароматные специи. Но не перестарайтесь – не перебейте уникальный аромат красной рыбки!

via



Источник →

Ключевые слова: вкусное, еда, рыба
Опубликовано 20.04.2017 в 20:21

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Ответ женщины на выставленны…

Ответ женщины на выставленный счет в гостинице бесподобен!!!

25 окт 16, 11:01
+544 35
Если Ваш кишечник нуждается …

Если Ваш кишечник нуждается в очистке

19 сен 16, 05:01
+486 158
Как убрать седину навсегда б…

Как убрать седину навсегда без окрашивания

1 июл 16, 20:50
+422 238
Красивые женщины

Красивые женщины

7 авг 16, 04:02
+390 101
Полюбуйтесь на стройных деву…

Полюбуйтесь на стройных девушек в коротеньких платьях

4 сен 16, 09:01
+306 97
Очищаем селедку от костей на…

Очищаем селедку от костей на два счета

21 мар, 16:08
+296 26
«А когда я умру?» Рассказ де…

«А когда я умру?» Рассказ детского хирурга

23 июл 16, 13:02
+280 60
Уникальные свойства бальзама…

Уникальные свойства бальзама «Звездочка», о которых не знали даже наши родители

12 сен 16, 11:01
+271 41
У старца спросили...

У старца спросили...

7 авг 16, 18:01
+266 27
Каша вместо лекарств

Каша вместо лекарств

5 мар, 12:02
+265 68
Правописание. 1 класс, 1959 год

Правописание. 1 класс, 1959 год

1 сен 16, 09:01
+264 99
«Деда, погоди...»»: последне…

«Деда, погоди...»»: последнее и самое трогательное стихотворение Леонида Филатова

2 апр, 06:02
+257 51
Наконец-то мы узнали, зачем …

Наконец-то мы узнали, зачем нужен этот маленький карман на джинсах!

8 дек 16, 20:41
+249 87
Жители нашей страны — самые …

Жители нашей страны — самые творческие в мире! Это точно!

20 мар, 06:01
+242 18
Мало кому известный факт

Мало кому известный факт

29 мар, 09:02
+232 77
Бдительные граждане

Бдительные граждане

16 авг 16, 07:02
+228 31
Иностранцы признали: Нас не …

Иностранцы признали: Нас не победить!

18 окт 16, 21:02
+216 39
Русские не сдаются

Русские не сдаются

22 окт 16, 10:01
+211 45
Ну, здравствуй, Иван–Царевич!!!

Ну, здравствуй, Иван–Царевич!!!

16 авг 16, 16:01
+169 46
Мама пришла с работы

Мама пришла с работы

30 мар, 12:01
+168 32

Люди

10914 пользователям нравится сайт uroki57.ru

Поиск по блогу