Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Интересное из интернета»
Вы хотите запомнить сайт «Интересное из интернета»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Новые статьи
На краю жизни и смерти

На краю жизни и смерти

На краю жизни и смерти. Гора Бланк, Франция.

Владимир 26 апр, 07:01
+30 0
Стихотворение-молитва Евгения Евтушенко, которое открывает сердца

Стихотворение-молитва Евгения Евтушенко, которое открывает сердца

Стихотворение «Дай Бог» принадлежит перу автора хрестоматийных строк «поэт в России больше, чем поэт» и множества известных на весь мир стихов, обладателю сам

Polina 26 апр, 07:01
+147 0
Как быстро снять усталость после долгого сидения за компьютером

Как быстро снять усталость после долгого сидения за компьютером

Чтобы улучшить самочувствие, надо помассировать несколько точек на лице. Практически сразу вы почувствуете себя намного бодрее. Точка № 1. Внутрен

Владимир 26 апр, 07:01
+13 0
Читать

Пончики на кефире

развернуть
alt

Хочется домашних пончиков, но не хочется ждать и играться? Выход есть! Пончики на кефире за 15 минут

 — вот простой ответ на ваши желания. Почти никаких хлопот (по крайней мере точно не больше, чем в случае с обычными пончиками на дрожжах), минимум ожидания и прекрасный результат. Это ли не мечта? В общем, пока не изобрели пончиков, от поедания которых уменьшается талия и попа, предлагаю этот рецепт считать идеальным. Конечно, если быть совсем откровенной, тесто в классических пончиках выходит мягче и легче, все же кефирное тесто — это несколько другой вариант, но вместе с тем все равно это вкусно, безусловно и совершенно точно. Если вы на диете или просто отчаянно стараетесь ограничить себя в калориях (а тем более таких вот калориях) — не готовьте. Я серьезно. Просто проматывайте рецепт, пролистывайте, закрывайте страницу и вообще не обращайте на него внимания, потому что пошаговые инструкции и долгое рассматривание итоговой фотографии неминуемо приведет к тому, что в ваш организм попадет не меньше десятка сладких и восхитительно поджаренных пончиков. Скорее всего, что не менее десятка. Попробовав первый, остановиться нереально. Вроде вот нет в них чего-то особенного, в этих пончиках на кефире — ни изысканности, ни тонкого вкуса, ни даже умопомрачительной «внешности», но при этом они словно сами прыгают в рот.

Сейчас в любом ларьке на улице можно купить пончики. В состав входит вода, загуститель и ароматизатор «Пончик».

В общем, я вас предупредила, если что. Пончики на кефире готовятся нереально быстро, но еще быстрее они… исчезают. Рецепт прост, доступен и совершенно бюджетен. Если нужно сделать что-то на быструю руку к чаю, это отличный вариант.

Ингредиенты:

250 мл кефира;

1/2 стакана сахара;

2/3 ч. л. соды;

1 яйцо;

1/2 ч. л. соли;

2,5 стакана муки;

3 ст. л. растительного масла для теста;

растительное масло для жарки во фритюре;

сахарная пудра.

пончики на кефире за 15 минут

Отмеряем необходимое количество кефира. У меня в этот раз было домашнее кислое молоко — оно подходит для рецепта как нельзя кстати. Простокваша, йогурт, мацони — все подходит.

пончики на кефире за 15 минут

Добавляем яйцо, соль, сахар и масло, перемешиваем.

пончики на кефире за 15 минут

Добавляем муку, снова перемешиваем.

пончики на кефире за 15 минут

Лучше, если вы сумеете справиться с минимумом муки. Тесто необходимо округлить и выложить на рабочую поверхность. Если совсем будет прилипать к рукам, добавьте еще немного муки.

пончики на кефире за 15 минут

Дальше можно сформовать жгут, который нарезается на небольшие кусочки, каждый из которых округляется и жарится. Я иду другим путем: тесто раскатываю в пласт толщиной до полусантиметра, стаканом нужного диаметра вырезаю круги.

пончики на кефире за 15 минут

Выкладываем кругляши в хорошо разогретое растительное масло, обжариваем на небольшом огне сначала с одной стороны.

пончики на кефире за 15 минут

Потом переворачиваем и обжариваем с другой стороны.

пончики на кефире за 15 минут

Готовые пончики достаем из масла, выкладываем на салфетки.

пончики на кефире за 15 минут

Спустя пару минут их можно переложить в тарелку и посыпать сахарной пудрой.

пончики на кефире за 15 минут

Вот и все. Вся работа займет от силы 15 минут, ну, а потом можно наливать стакан холодного молока и лакомиться….

пончики на кефире за 15 минут

Приятного аппетита!

Рецепт пончиков на кефире за 15 минут

пончики на кефире

Ингредиенты:

250 мл кефира;

1/2 стакана сахара;

2/3 ч. л. соды;

1 яйцо;

1/2 ч. л. соли;

2,5 стакана муки;

3 ст. л. растительного масла для теста;

растительное масло для жарки во фритюре;

сахарная пудра.

Инструкция

  • Отмеряем необходимое количество кефира.
  • Добавляем яйцо, соль, сахар и масло, перемешиваем.
  • Добавляем муку, снова перемешиваем.
  • Дальше можно сформовать жгут, который нарезается на небольшие кусочки, каждый из которых округляется и жарится. Я иду другим путем: тесто раскатываю в пласт толщиной до полусантиметра, стаканом нужного диаметра вырезаю круги.
  • Выкладываем кругляши в хорошо разогретое растительное масло, обжариваем на небольшом огне сначала с одной стороны.
  • Потом переворачиваем и обжариваем с другой стороны.
  • Готовые пончики достаем из масла, выкладываем на салфетки.
  • Спустя пару минут их можно переложить в тарелку и посыпать сахарной пудрой.

пончики на кефире за 15 минут

Приятного аппетита!

Let's block ads! (Why?)


Источник →

Опубликовано 28.02.2018 в 14:34

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Селедка под шубой рулетом

Селедка под шубой рулетом

19 мар, 12:01
+567 8
Если Ваш кишечник нуждается …

Если Ваш кишечник нуждается в очистке

21 апр, 07:01
+497 0
Как убрать седину навсегда б…

Как убрать седину навсегда без окрашивания

1 июл 16, 20:50
+430 133
Красивые женщины

Красивые женщины

7 авг 16, 04:02
+408 108
Полюбуйтесь на стройных деву…

Полюбуйтесь на стройных девушек в коротеньких платьях

20 апр, 05:01
+316 0
Очищаем селедку от костей на…

Очищаем селедку от костей на два счета

21 мар, 07:02
+312 2
Каша вместо лекарств

Каша вместо лекарств

7 апр, 05:02
+303 0
«А когда я умру?» Рассказ де…

«А когда я умру?» Рассказ детского хирурга

23 июл 16, 13:02
+300 65
Уникальные свойства бальзама…

Уникальные свойства бальзама «Звездочка», о которых не знали даже наши родители

24 апр, 07:02
+295 1
Жители нашей страны — самые …

Жители нашей страны — самые творческие в мире! Это точно!

29 авг 17, 18:01
+286 2
«Деда, погоди...»»: последне…

«Деда, погоди...»»: последнее и самое трогательное стихотворение Леонида Филатова

19 мар, 09:00
+284 4
Мало кому известный факт

Мало кому известный факт

9 апр, 05:01
+280 0
Правописание. 1 класс, 1959 год

Правописание. 1 класс, 1959 год

1 сен 16, 09:01
+276 108
У старца спросили...

У старца спросили...

7 авг 16, 18:01
+275 36
Бдительные граждане

Бдительные граждане

17 апр, 05:01
+261 2
Иностранцы признали: Нас не …

Иностранцы признали: Нас не победить!

18 окт 16, 21:02
+221 39
Северная Корея, которую не п…

Северная Корея, которую не показывают по телевизору

15 апр, 09:01
+206 2
Это фото не должно оставить …

Это фото не должно оставить вас равнодушными...

15 мар, 12:01
+205 1
10 невероятных военных фотографий

10 невероятных военных фотографий

4 апр, 07:02
+204 0
Мама пришла с работы

Мама пришла с работы

12 мар, 12:01
+200 3

Люди

11376 пользователям нравится сайт uroki57.ru

Последние комментарии

avitolich feodorovich
Вера Матвеева
Иван Петров
Не смешно.
Иван Петров Ну, здравствуй, Иван–Царевич!!!

Категории блога

Последние комментарии

avitolich feodorovich
Вера Матвеева
Иван Петров
Не смешно.
Иван Петров Ну, здравствуй, Иван–Царевич!!!
Гашиш Марихуанович Коноплёв
У меня на неё майонезу не хватит.
Гашиш Марихуанович Коноп… Ну, здравствуй, Иван–Царевич!!!
Koshak ***
Зато тёплая.
Koshak *** Ну, здравствуй, Иван–Царевич!!!

Поиск по блогу