Простые и вкусные рецепты — наше все! За несколько минут приготовим очень вкусное блюдо. Ароматное, сытное, можно накормить всю семью! Ленивый рецепт, специально для выходного дня!
У меня все на столе! На мою форму достаточно будет двух листов лаваша, но обо всем по порядку.
Рецепт:
лаваш 2 листа
кефир 250 мл
яйца 2 шт
сыр 200 гр
творог 200 гр
зелень петрушки
сливочное масло 50 гр
соль, черный перец по вкусу
Яйца взобьем с щепоткой соли и добавим весь кефир.
Творог, натертый сыр и порезанную зелень соединяем в чашке и хорошо перемешиваем. По вкусу добавляем соль (ориентируйтесь на вкус своего сыра) и черный перец, хорошо перемешиваем.
Форму (20*20 см) смажем сливочным маслом. Одним листом лаваша застилаем форму, что бы края свисали. Второй нарежем на кусочки 10*10 см.
Кусочки лаваша замочим в яйцах с кефиром, на несколько минут.
После чего, чередуя слой сырно-творожной начинки с вымоченными кусочками лаваша, собираем наш ленивый пирог.
Края аккуратно завернем, сверху выливаем остатки яйца и кусочки сливочного масла. Все очень быстро получилось!
Выпекаем в разогретой духовке, до золотистой корочки сверху. Температура 180 градусов, мне хватило 20 минут. Если не считать время в духовке (пока заваривали чай), на рецепт хватило 5 минут!
Подробности приготовления смотрите на видео.
Свежие комментарии