Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Интересное из интернета»
Вы хотите запомнить сайт «Интересное из интернета»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Новые статьи
Если затопили соседи

Если затопили соседи

К сожалению, достаточно типичная ситуация для многоквартирных домов, вот только кричать «Караул!» не стоит – нужно незамедлительно принимать меры

11 дек, 18:01
+1 0
Долгожданный ты наш....

Долгожданный ты наш....

Долгожданный ты наш.

11 дек, 18:01
+1 0
Мимоза цветёт, Абхазия...

Мимоза цветёт, Абхазия...

Мимоза цветёт, Абхазия

11 дек, 18:01
+1 0
Читать

Самая вкусная солёная скумбрия, от которой все будут в восторге

развернуть
Самая вкусная солёная скумбрия, от которой все будут в восторге
Самая потрясающая солёная рыба, которую только доводилось пробовать. Она получается до того вкусной, что съедается буквально за минуты. Предлагаем самый удачный рецепт солёной скумбрии, от которой все будут в полном восторге.



Ингредиенты

Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 2 ст.л.
Чай чёрный без добавок - 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л

Маринад

Маринад


В кастрюлю набираем воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Чая можно взять и больше, всё зависит от его качества.

Он, во-первых, цвет рыбе придаёт копчёный, а во-вторых, дубильные вещества делают её плотной и красивой. Маринад кипятим минут пять и отставляем в сторону до полного охлаждения.

Чистим рыбу

Чистим рыбу


В это время чистим рыбу. Брать можно не только скумбрию, сельдь тоже чудесно пойдёт. Удаляем голову, внутренности, промываем. Если рыба замороженная, то даём ей оттаять до того состояния, что можно почистить, и маринуем.

Бывает польза и от пластика

Бывает польза и от пластика


Берём пластиковую бутылку из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем горлышко так, чтобы внутрь пролазила рыба. Складываем в бутылку скумбрию. В 1,5-литровую войдёт 2 штучки, а в 2-литровую все четыре.

Просушиваем на бумажном полотенце

Просушиваем на бумажном полотенце


Заливаем рыбу маринадом и ставим в холодильник на 2 суток. Потом вынимаем, просушиваем и съедаем за один присест, настолько она вкусная, малосольная и нежная.

Из комментариев:

Elena Guseva

Ой, ребята, к чему такие сложности? Купила пару замороженных скумбрий (помните,у Жванецкого: "СкумбриЯ вернулась в Одессу"?). Да, так вот. Отрезала головы, выпотрошила, засыпала солью, засунула в п/э пакет, а через два дня добыла филе, порезала, сложила в банку, перемежая с кольцами лука, залила нерафинированным подсолнечным маслом и слегка уксусом... И, как говаривала моя однокурсница по филфаку Саватеева, водяры побольше.


Источник →

Ключевые слова: рецепты, рыба
Опубликовал Владимир , 22.11.2017 в 12:02

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Надежда
Надежда 22 ноября, в 18:26 достаточно суток.и зачем ее в бутылку толкать? в любой посудине усолеет. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Селедка под шубой рулетом

Селедка под шубой рулетом

6 ноя, 17:20
+565 8
Если Ваш кишечник нуждается …

Если Ваш кишечник нуждается в очистке

22 сен, 06:02
+492 18
Как убрать седину навсегда б…

Как убрать седину навсегда без окрашивания

1 июл 16, 20:50
+427 130
Красивые женщины

Красивые женщины

7 авг 16, 04:02
+399 108
Очищаем селедку от костей на…

Очищаем селедку от костей на два счета

29 ноя, 18:01
+309 2
Каша вместо лекарств

Каша вместо лекарств

12 ноя, 12:01
+292 5
«А когда я умру?» Рассказ де…

«А когда я умру?» Рассказ детского хирурга

23 июл 16, 13:02
+291 63
Жители нашей страны — самые …

Жители нашей страны — самые творческие в мире! Это точно!

29 авг, 18:01
+280 2
Уникальные свойства бальзама…

Уникальные свойства бальзама «Звездочка», о которых не знали даже наши родители

16 ноя, 09:01
+277 4
«Деда, погоди...»»: последне…

«Деда, погоди...»»: последнее и самое трогательное стихотворение Леонида Филатова

6 ноя, 12:01
+277 3
Правописание. 1 класс, 1959 год

Правописание. 1 класс, 1959 год

1 сен 16, 09:01
+274 108
У старца спросили...

У старца спросили...

7 авг 16, 18:01
+270 28
Мало кому известный факт

Мало кому известный факт

29 ноя, 05:01
+260 2
Наконец-то мы узнали, зачем …

Наконец-то мы узнали, зачем нужен этот маленький карман на джинсах!

21 сен, 18:01
+256 2
Бдительные граждане

Бдительные граждане

25 сен, 06:01
+249 7
Иностранцы признали: Нас не …

Иностранцы признали: Нас не победить!

18 окт 16, 21:02
+219 38
Мама пришла с работы

Мама пришла с работы

5 ноя, 05:01
+186 4
Ну, здравствуй, Иван–Царевич!!!

Ну, здравствуй, Иван–Царевич!!!

26 сен, 18:02
+174 4
10 невероятных военных фотографий

10 невероятных военных фотографий

21 ноя, 05:02
+171 2
Жена президента

Жена президента

12 ноя, 18:02
+162 3

Люди

11201 пользователю нравится сайт uroki57.ru

Последние комментарии

Роджер Невеселый
Сергей Ужегов
интересно
Сергей Ужегов Можно мне сразу 31 декабря?
Евгений Ефратов
Истинные слова !
Евгений Ефратов Бог не по силам испытаний не дает!

Категории блога

Последние комментарии

Роджер Невеселый
Сергей Ужегов
интересно
Сергей Ужегов Можно мне сразу 31 декабря?
Евгений Ефратов
Истинные слова !
Евгений Ефратов Бог не по силам испытаний не дает!
Александр Павлов
Слов нет, эмоции стоят! Антитема для Белки.шелл и Молд.игоря!
Александр Павлов Красивые женщины
ирина пунько
подрешетники в белорууссии называют
ирина пунько Что это за странный гриб, найденный в северном лесу?

Поиск по блогу