Что будет если есть свёклу

В последнее время свекла стала более популярной. Её активно используют во время диеты, благодаря тому, что в ней практически отсутствует жир, на 100 г. свеклы приходится лишь 0,2 г жиров.

Кроме этого свекла содержит почти все минералы и витамины, нужные организму.

Рассмотрим другие преимущества употребления свеклы:

1. Борется с раком.
Свекла содержит высокий уровень антиоксидантных и противовоспалительных компонентов, которые снижают риск возникновения рака.
Свекла имеет красный цвет из-за пигмента бетацианина, который помогает защитить клетки от канцерогенов, опасных веществ, которые могут привести к раку.
Если добавить четверть чашки свеклы в ежедневный рацион, это не только улучшит работу мозга, но и снизит развития рака почек.

2. Снижает риск сердечных заболеваний.
Свекла богата фолатом и бетаином. Эти питательные вещества действуют вместе, чтобы снизить уровень гомоцистеина в крови, который увеличивает риск сердечных заболеваний, вызывая воспаление, повреждающее артерии.

3. Улучшает зрение.
Свекла - это хороший источник лютеина, антиоксиданта, который помогает защитить глаза от возрастной дегенерации жёлтого пятна и катаракты.
Она также содержат большое количество фитохимикатов, которые помогут улучшить здоровье глаз и нервных тканей.

4. Повышает выносливость.
Свекольный сок, смешанный с небольшим количеством яблочного сока повышает выносливость и снижает артериальное давление.
Выносливость повышается благодаря элементам, которые содержатся в сырой свекле.

Согласно проведённым исследованиям, свекольно-яблочный сок особо полезен пожилым людям.

5. Борется против деградации памяти.
Свекла производит азотную кислоту, которая помогает улучшить кровообращение, в том числе и в мозгу.
Исследования доказали, что после диеты с высоким содержанием азотной кислоты, которая находиться в свекле, у пациентов улучшился приток крови к белому веществу их лобных долей, что помогает сохранить память в хорошем состоянии.

6. Предотвращает выпадение волос.
Калий необходим для роста волос и его дефицит может привести к их выпадению.
Свекольный сок содержит большое количество калия, поэтому свекла может помочь предотвратить выпадению волос и способствовать их росту.
Если вам понравился наш материал, не забудьте поставить "палец вверх" и подписаться, чтобы не пропустить новые статьи.