Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Интересное из интернета»
Вы хотите запомнить сайт «Интересное из интернета»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Новые статьи
Базовый гардероб для женщин за 50 : 27 потрясающих вариантов для весны

Базовый гардероб для женщин за 50 : 27 потрясающих вариантов для весны

Если вам уже 50 — это не повод стильно одеваться и иметь огромный модный гардероб, в котором ваш лук преобразиться на все 100%. Но как ни крути женщины 50 летнем в

18 мар, 20:25
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сезон 2019: быть в тренде со стрижкой боб-каре

Сезон 2019: быть в тренде со стрижкой боб-каре

Сезон 2019: быть в тренде со стрижкой боб-каре Что может поднять настроение женщине лучше, чем удачно подобранная профессионалом стрижка. И если она вам к лицу

18 мар, 20:15
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Диета или спорт? Я пробовала оба способа похудения в течение года, и вот результат

Диета или спорт? Я пробовала оба способа похудения в течение года, и вот результат

Меня зовут Ирина, мне 38 лет, и я вешу 102 кг. Эта цифра кажется очень большой, если не учитывать одно обстоятельство: год назад мой вес составлял 121 кг. Не могу

18 мар, 20:06
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать

Тернопольский капустняк с пшеном и свиными ребрами: наваристое угощение родом из Западной Украины

развернуть
Капустняк с пшеном
Говорят, что капустняк с пшеном — блюдо украинского села.
Мол, в свое время народ бедный и простой готовил горячие угощения, добавляя в него самые разные продукты. Свиные ребра, традиционные овощи, немалое количество масла и хорошие специи — ингредиенты богатого угощения. А пшено делает его еще и оригинальным.
У каждой украинской хозяйки свой рецепт. Для еще большей кислинки кто-то добавляет пару ложек томатной пасты. Для особого вкуса воду заменяют бульоном (иногда даже рыбным). Постный суп с грибами — вообще сказка, и не только в пост. Мы же подобрали для вас один из лучших рецептов капустняка с пшеном и уверены, что он вам понравится.

Ингредиенты

  • Свиные ребра 400 г
  • Вода3 л
  • Картофель500 г
  • Лук2 шт.
  • Морковь2 шт.
  • Квашеная капуста400 г
  • Пшено0,5 стак.
  • Подсолнечное масло50 мл
  • Сахар по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Лавровый лист2 шт.
  • Укроп 0,5 пуч.

Приготовление

  1. Поместите ребра в глубокую кастрюлю. Залейте водой. Доведите до кипения, снимите пену и уменьшите огонь.
  2. Добавьте к ребрам одну очищенную луковицу. Накройте емкость крышкой. Варите час. Затем добавьте очищенный картофель и варите еще в течение 30 минут. Достаньте картофель и разомните его вилкой.
  3. Добавьте в кастрюлю промытое пшено, лавровый лист, капусту. Варите всё до готовности пшена.
  4. Измельчите вторую луковицу, натрите всю морковь на терке. Обжарьте овощи на подсолнечном масле.
  5. Достаньте из бульона целую луковицу. Заправьте бульон зажаркой. Добавьте картофель, рубленую зелень, соль, сахар, перец по вкусу. Варите до готовности. Дайте украинскому капустняку с пшеном настояться 20 минут.
В Украине капустняк подают со сметаной и копченой грудинкой. В западной части страны это блюдо куда популярнее, чем привычный для нас борщ или суп. Зная, как приготовить капустняк с пшеном, вы легко сможете порадовать семью вкусным вариантом первого. Знаете другой оригинальный рецепт капустняка? Обязательно поделитесь им с нами и нашими читателями. А этот рецепт добавьте в свою копилку. 

Источник →

Опубликовано 13.01.2019 в 01:30
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Как убрать седину навсегда б…

Как убрать седину навсегда без окрашивания

27 май 18, 07:01
+436 13
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«А когда я умру?» Рассказ де…

«А когда я умру?» Рассказ детского хирурга

29 май 18, 05:01
+321 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Очищаем селедку от костей на…

Очищаем селедку от костей на два счета

6 июн 18, 05:02
+315 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Каша вместо лекарств

Каша вместо лекарств

22 фев, 05:02
+311 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Уникальные свойства бальзама…

Уникальные свойства бальзама «Звездочка», о которых не знали даже наши родители

24 апр 18, 07:02
+301 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мало кому известный факт

Мало кому известный факт

1 ноя 18, 05:02
+300 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Жители нашей страны — самые …

Жители нашей страны — самые творческие в мире! Это точно!

17 май 18, 05:01
+294 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Правописание. 1 класс, 1959 год

Правописание. 1 класс, 1959 год

17 май 18, 09:01
+290 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«Деда, погоди...»»: последне…

«Деда, погоди...»»: последнее и самое трогательное стихотворение Леонида Филатова

18 май 18, 09:02
+290 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
У старца спросили...

У старца спросили...

29 май 18, 09:01
+286 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Бдительные граждане

Бдительные граждане

31 окт 18, 05:02
+270 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Это фото не должно оставить …

Это фото не должно оставить вас равнодушными...

24 май 18, 07:02
+215 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Северная Корея, которую не п…

Северная Корея, которую не показывают по телевизору

24 окт 18, 05:02
+214 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 невероятных военных фотографий

10 невероятных военных фотографий

31 дек 18, 05:01
+208 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мама пришла с работы

Мама пришла с работы

2 май 18, 05:00
+204 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ну, здравствуй, Иван–Царевич!!!

Ну, здравствуй, Иван–Царевич!!!

25 апр 18, 05:01
+185 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Жена президента

Жена президента

16 июн 18, 09:01
+183 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Это самый добрый рассказ, чт…

Это самый добрый рассказ, что я читал за последние полгода

2 окт 18, 05:02
+181 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Это же как нужно было воевать?

Это же как нужно было воевать?

25 сен 18, 05:01
+180 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
7 ключей к роману «Мастер и …

7 ключей к роману «Мастер и Маргарита»

21 май 18, 09:01
+180 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Люди

11979 пользователям нравится сайт uroki57.ru

Последние комментарии

андрей джаным
Спасибо!
андрей джаным 10 удивительных животных, о которых вы не знали
Кася Мася
Иван Петров

Последние комментарии

андрей джаным
Спасибо!
андрей джаным 10 удивительных животных, о которых вы не знали
Кася Мася
Иван Петров
Вадим Михайлин
Шикарные фотографии!
Вадим Михайлин Невероятные фотографии животных Пола Никлена
kurbakovanp nnn

Поиск по блогу